豚の生姜焼き（シェフドラム作）

今日はシェフドラム（CHEF DRUM）に、「豚の生姜焼き」を作ってもらいましょう。
シェフドラム内鍋に材料を入れて スイッチONで完成するという素晴らしいおかずです。

では、さっそくスタートです。

シェフドラム投入前に、豚肉は調味料に漬け込むのですが、私は 袋の中に調味料と豚肉を入れてモミモミして味を染み込ませています。

シェフドラムに付属しているレシピ本には、調味料と作り方は書いてあるのですが、漬け込んでおく時間については 特に何も記載がありません。なので、漬け込み時間は適当でよいという解釈にしておきましょう。
私は10分間ほど漬け込みました。

＜アイリスオーヤマのレシピサイト＞より

レシピでは豚肉だけで作る流れになっていますが、私は シェフドラム内鍋に玉ねぎを入れ、その上から豚肉を調味料ごと入れました。

自動調理モード3－13を選択し、蓋を閉めて、傾きを③にセットして スイッチON。
あとは ほったらかしでOK！

9分で完成しました。火もしっかり通ってます。

シェフドラム君が豚の生姜焼きを作ってくれている間、私は 副菜のサラダと味噌汁を作りました。
今日のサラダは、「糸こんにゃくの春雨風サラダ」です。春雨を使わず、糸こんにゃくで作ったサラダです。
糸こんにゃくを茹でて水で冷やし、
電子レンジで作ったスクランブルエッグ、 きゅうり、カニカマ、シーチキン1缶、酢大さじ1、コンソメ小さじ1 、すりごま、ごま油 少々を混ぜ合わせたものです。

今日の夕飯が完成しました

ご覧のとおり、
シェフドラムで作った豚の生姜焼きは、お肉が丸まって仕上がります。
美味しいので私は気になりません。食べごたえも出ます。